Σεφ Michael Laurent

Ένα Σημείωμα από τον Σεφ Μας

"Στο Telin Tenn, πιστεύουμε ότι η εξαιρετική κουζίνα ξεκινά με τα καλύτερα υλικά."

Το μενού μας είναι μια αντανάκλαση της δέσμευσής μας για γαστρονομική αριστεία και του πάθους μας για τη δημιουργία αξέχαστων γαστρονομικών εμπειριών. Προμηθευόμαστε τοπικά όποτε είναι δυνατόν, χτίζοντας σχέσεις με αγρότες, ψαράδες και βιοτέχνες παραγωγούς που μοιράζονται τη δέσμευσή μας για ποιότητα και βιωσιμότητα.

Κάθε πιάτο δημιουργείται με φροντίδα, συνδυάζοντας παραδοσιακές τεχνικές με καινοτόμες προσεγγίσεις για να προσφέρει γεύσεις που ευχαριστούν τις αισθήσεις. Το εποχιακό μας μενού αλλάζει καθ' όλη τη διάρκεια του έτους για να αναδείξει τα καλύτερα υλικά στην κορυφαία τους φρεσκάδα.

Σας προσκαλούμε να εξερευνήσετε το μενού μας και να ξεκινήσετε ένα γαστρονομικό ταξίδι μαζί μας.

Michael Laurent

Εκτελεστικός Σεφ & Ιδρυτής

Διατροφικές Πληροφορίες

Είμαστε αφοσιωμένοι στην εξυπηρέτηση των διατροφικών αναγκών και προτιμήσεων των επισκεπτών μας

Χορτοφαγικές Επιλογές

Προσφέρουμε μια ποικιλία χορτοφαγικών πιάτων σε όλο το μενού μας, σημειωμένα με την ετικέτα χορτοφαγικό. Οι σεφ μας είναι πρόθυμοι να προσαρμόσουν πολλά άλλα πιάτα για να ταιριάζουν στις χορτοφαγικές προτιμήσεις.

Επιλογές Χωρίς Γλουτένη

Τα πιάτα που σημειώνονται με την ετικέτα χωρίς γλουτένη παρασκευάζονται χωρίς συστατικά που περιέχουν γλουτένη. Λαμβάνουμε προφυλάξεις για να αποφύγουμε τη διασταυρούμενη μόλυνση, αλλά η κουζίνα μας δεν είναι εντελώς χωρίς γλουτένη.

Vegan Επιλογές

Τα πιάτα που σημειώνονται με την ετικέτα vegan δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα. Οι σεφ μας μπορούν επίσης να τροποποιήσουν επιλεγμένα πιάτα για να εξυπηρετήσουν vegan διατροφές κατόπιν αιτήματος.

Τροφικές Αλλεργίες

Εάν έχετε τροφικές αλλεργίες ή συγκεκριμένες διατροφικές απαιτήσεις, παρακαλούμε ενημερώστε τον σερβιτόρο σας. Η μαγειρική μας ομάδα θα κάνει ό,τι καλύτερο μπορεί για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες σας και να παρέχει λεπτομερείς πληροφορίες για τα συστατικά.

Έτοιμοι να Δοκιμάσετε το Μενού Μας;

Κάντε κράτηση του τραπεζιού σας σήμερα και ξεκινήστε ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Telin Tenn.

Κάντε Κράτηση