Αναγνώριση Αριστείας
Στο εστιατόριό μας, επιδιώκουμε την αριστεία σε κάθε πτυχή της υπηρεσίας μας. Η αφοσίωσή μας στην ποιότητα, την καινοτομία και την ικανοποίηση των πελατών έχει αναγνωριστεί μέσω πολυάριθμων βραβείων και πιστοποιήσεων κατά τη διάρκεια των ετών. Είμαστε υπερήφανοι που μοιραζόμαστε αυτά τα επιτεύγματα μαζί σας, καθώς αντικατοπτρίζουν τη συνεχή δέσμευσή μας να προσφέρουμε μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.
Διακεκριμένες Αναγνωρίσεις
Αστέρι Michelin
Απονεμήθηκε για εξαιρετική κουζίνα, αξίζει ένα ειδικό ταξίδι. Το εστιατόριό μας έχει διατηρήσει αυτή την περίοπτη αναγνώριση για τρία συνεχόμενα χρόνια, αναδεικνύοντας τη δημιουργικότητα του σεφ μας και την ποιότητα των υλικών μας.
Βραβείο James Beard
Ο εκτελεστικός σεφ μας τιμήθηκε με αυτό το περίοπτο μαγειρικό βραβείο, αναγνωρίζοντας το εξαιρετικό ταλέντο και επίτευγμα στις μαγειρικές τέχνες και τη βιομηχανία εστίασης.
Βραβείο Αριστείας Wine Spectator
Αναγνωρίζει το πρόγραμμα κρασιών μας, το οποίο προσφέρει μια καλά επιλεγμένη συλλογή ποιοτικών παραγωγών, μαζί με θεματική αντιστοιχία στο μενού τόσο σε τιμή όσο και σε στυλ.
Πιστοποιήσεις Ποιότητας
Η δέσμευσή μας στη διατήρηση των υψηλότερων προτύπων στην ασφάλεια τροφίμων, την ποιότητα και τη βιωσιμότητα
Πιστοποίηση HACCP
Πιστοποίηση Ανάλυσης Κινδύνων και Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου, διασφαλίζοντας ότι η προετοιμασία των τροφίμων μας πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ασφαλείας.
ISO 22000
Διεθνής πιστοποίηση διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, που αποδεικνύει τη δέσμευσή μας στον εντοπισμό και τον έλεγχο των κινδύνων ασφάλειας τροφίμων.
Πιστοποίηση Βιολογικών Προϊόντων
Πιστοποιημένο από το πρόγραμμα USDA Organic, διασφαλίζοντας ότι τα βιολογικά συστατικά μας πληρούν αυστηρά πρότυπα παραγωγής, χειρισμού και επισήμανσης.
Πιστοποίηση Βιώσιμου Εστιατορίου
Αναγνωρισμένο για τις περιβαλλοντικά βιώσιμες πρακτικές μας, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης αποβλήτων, της ενεργειακής απόδοσης και της υπεύθυνης προμήθειας.
Πιστοποίηση Διαχείρισης Αλλεργιογόνων
Πιστοποιημένο για το ολοκληρωμένο πρόγραμμα διαχείρισης αλλεργιογόνων, διασφαλίζοντας ασφαλείς γαστρονομικές εμπειρίες για επισκέπτες με τροφικές αλλεργίες.
Πιστοποιημένο Προσωπικό ServSafe
Όλο το προσωπικό της κουζίνας και η διοίκηση είναι πιστοποιημένοι με ServSafe, αποδεικνύοντας τις γνώσεις τους στις αρχές και πρακτικές ασφάλειας τροφίμων.
Αναγνώριση από την Κοινότητα
Βραβεία και τιμές από την τοπική κοινότητα και περιφερειακούς οργανισμούς
"Καλύτερη Εμπειρία Υψηλής Γαστρονομίας"
Ψηφίστηκε από τους αναγνώστες του City Magazine ως το κορυφαίο εστιατόριο υψηλής γαστρονομίας στην περιοχή για τρίτη συνεχόμενη χρονιά.
Ετήσια Βραβεία Επιλογής Αναγνωστών του City Magazine"Σεφ της Χρονιάς"
Ο Εκτελεστικός Σεφ μας αναγνωρίστηκε για τη μαγειρική καινοτομία και αριστεία από την Περιφερειακή Ένωση Μαγειρικής.
Βραβεία Περιφερειακής Μαγειρικής Αριστείας"Εξαιρετικό Πρόγραμμα Κρασιών"
Αναγνωρισμένο για την εξαιρετική επιλογή κρασιών, τους γνώστες οινοχόους και τους τέλειους συνδυασμούς φαγητού.
Ένωση Εστιατορίων Πολιτείας"Καλύτερη Ατμόσφαιρα Εστιατορίου"
Βραβεύτηκε για τη δημιουργία εξαιρετικής ατμόσφαιρας δείπνου που ενισχύει τη συνολική εμπειρία των επισκεπτών.
Βραβεία Σχεδιασμού Φιλοξενίας"Βραβείο Κοινωνικής Επίδρασης"
Αναγνωρισμένο για τις συνεισφορές μας σε τοπικές τράπεζες τροφίμων, προγράμματα μαγειρικής εκπαίδευσης και κοινοτικές πρωτοβουλίες.
Εμπορικό Επιμελητήριο"Καλύτερο Νέο Εστιατόριο"
Επιλέχθηκε ως το πιο εντυπωσιακό νέο εστιατόριο στη μητροπολιτική περιοχή.
Ένωση Κριτικών Φαγητού ΜητρόποληςΖήστε τη Βραβευμένη Γαστρονομική Εμπειρία
Ελάτε μαζί μας για ένα γεύμα και ανακαλύψτε γιατί έχουμε κερδίσει αυτές τις αναγνωρίσεις. Η ομάδα μας είναι αφοσιωμένη στο να σας προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.